در کباب پز های صنعتی تابشی پخت جوجه و کوبیده با سرعت بالا و یکنواخت و با انتشار بو و دود کمتر صورت میگیرد در کباب پزهای صنعتی ریلی تابشی تم - baking chickens in radiant rail barbecues