سینه مرغ رو به دو یا 3لایه برش بزنین،با گوشتکوب بکوبین تا نازک تر بشه(زیاد نکوبید که مرغ له و پاره بشه) بعد بهش نمک،فلفل و سس خردل بزنین و ا - Schnitzel chicken house